山楂核桃茶

📖 简介

山楂核桃茶，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为补益类药膳配方。具有益肾补虚的功效。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便干、食积纳差、嗳腐、血滞经少、腹痛等症；也可作冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘等患者的膳食。

💊 功效

益肾补虚。

🥣 配方

胡桃仁150g，白砂糖200g，山楂50g。

🔍 方解

方中胡桃仁具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效；山楂有消食化积，行气散瘀的功效。两者配伍具有益肾补虚的功效。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便干、食积纳差、嗳腐、血滞经少、腹痛等症；也可作冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘等患者的膳食。

✅ 适用人群

本品适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便干、食积纳差、嗳腐、血滞经少、腹痛者；也可用于冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘的人群。

⚠ 禁忌人群

糖尿病患者不宜服用。

🍚 食用方法

每日100-120毫升，一日2-3次，代茶饮。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将胡桃仁浸泡洗净
2. 加适量清水
3. 用石磨磨成浆
4. 装瓶加适量清水稀释。
5. 山楂洗净入锅加适量清水
6. 用中火煎熬3次
7. 每次20分钟
8. 过滤去渣取浓汁约1000毫升。
9. 把锅洗净后置于火上
10. 倒入山楂汁
11. 加入白糖搅拌
12. 待溶化后
13. 入核桃浆
14. 搅拌均匀
15. 烧至微沸出锅服用。