红枣山药粥

📖 简介

红枣山药粥，中医药膳名。出自《膳食保健》，为补肾益气类药膳配方。具有补脾益气、滋肾固精的功效。适用于老年脾虚食少、泄泻、消化不良、肾虚遗精、夜尿频数、子宫脱垂等症。

💊 功效

补脾益气、滋肾固精。

🥣 配方

红枣15枚，山药250g，粳米100g，白糖适量。

🔍 方解

方中红枣具有补中益气、养血安神的功效；山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效。全方合用，即具补脾益气、滋肾固精的功效。适用于老年脾虚食少、泄泻、消化不良、肾虚遗精、夜尿频数、子宫脱垂等症。

✅ 适用人群

本品适用于老年脾虚食少、泄泻、消化不良、肾虚遗精、夜尿频数、子宫脱垂等症者。

⚠ 禁忌人群

体质偏热、容易上火的人群不宜过多食用。

🍚 食用方法

煮熟即可食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 红枣用沸水泡发后
2. 去核切丁
3. 山药去皮切丁。
4. 将红枣丁、山药丁加醋浸半小时
5. 煮大米至粥将成时
6. 加入双丁再闷煮20分钟。