糯米粥

📖 简介

糯米粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为健脾类药膳配方。具有健脾渗湿、补中益气的功效。适用于脾虚食少、便溏泄泻、尿少浮肿、肢体沉重者。

💊 功效

健脾渗湿、补中益气。

🥣 配方

薏苡仁30g，糯米100g，红枣数枚，白糖适量。

🔍 方解

方中薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效；糯米属于谷物之一，含有较多的淀粉、蛋白质、维生素B等营养成分，能补充人体所需营养，还有一定缓解尿频、保护脾胃的作用。全方合用，共同发挥健脾渗湿、补中益气的功效。适用于脾虚食少、便溏泄泻、尿少浮肿、肢体沉重者。

✅ 适用人群

本品适用于脾虚食少、便溏泄泻、尿少浮肿、肢体沉重者。

⚠ 禁忌人群

糖尿病患者不宜食用。

🍚 食用方法

煮熟后趁热食用即可。

👩‍🍳 制作步骤

1. 红枣去核与薏苡仁、糯米同放入锅中
2. 加水适量
3. 用文火煮粥
4. 调白糖食用即可。