醋泡海带

📖 简介

醋泡海带，中医药膳名。出自《疾病的食疗与验方》，为理气类药膳配方。具有理气解郁的功效。适用于肝郁气滞引起的心情不畅、胁痛腹胀，或月经前乳房、小腹胀痛等症。

💊 功效

理气解郁。

🥣 配方

海带120g，米醋1000g，香橼皮9g。

🔍 方解

方中海带具有消痰软坚、利水消肿的功效；米醋能够开胃；香橼皮具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰的功效。全方合用，具有理气解郁的功效。适用于肝郁气滞引起的心情不畅、胁痛腹胀，或月经前乳房、小腹胀痛等症。

✅ 适用人群

本品适用于肝郁气滞有心情不畅、胁痛腹胀，或月经前乳房、小腹胀痛等表现的人群。

⚠ 禁忌人群

甲状腺功能异常者应谨慎食用。

🍚 食用方法

每天吃海带6-9g，连服10-15天。

👩‍🍳 制作步骤

1. 海带、香橼皮浸泡于米醋中。
2. 7天后即可食用。