粳米粥

📖 简介

粳米粥，中医药膳名。出自《寿亲养老新书》，为消食类药膳配方。具有消积导滞的功效。适用于饮食停滞、胸腹胀满、呕吐泻痢，及小儿疳疾。

💊 功效

消积导滞。

🥣 配方

小米100g，神曲30g。

🔍 方解

方中小米能够充饥、健脾胃；神曲能够消食和胃。全方具有消积导滞的功效。适用于饮食停滞、胸腹胀满、呕吐泻痢，及小儿疳疾。

✅ 适用人群

本品适用于饮食停滞、胸腹胀满、呕吐泻痢者，及小儿疳疾者。

⚠ 禁忌人群

胃酸过多的人群不宜食用。

🍚 食用方法

餐时服食。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将神曲研为细末
2. 放入锅中
3. 加清水适量
4. 浸泡5-10分钟后
5. 水煎取汁。
6. 加入小米共同煮成粥即可。