猪胆酒

📖 简介

猪胆酒，中医药膳名。出自《家庭药酒 第2版》，为健脾化痰类药膳配方。具有健脾益肺、化痰止咳的功效。适用于咳嗽吐痰、胸胁支满、喘息上气等证。

💊 功效

健脾益肺、化痰止咳。

🥣 配方

猪胆（新鲜品）3具，大枣100枚，白酒1000ml。

🔍 方解

猪胆具有清热泻火、润燥、解毒的功效；大枣具有补中益气、养血安神的功效；白酒具有舒筋活血的功效。三者配伍，发挥健脾益肺、化痰止咳的功效。适用于咳嗽吐痰、胸胁支满、喘息上气等证。

✅ 适用人群

本品适用于咳嗽吐痰、胸胁支满、喘息上气的人群。

⚠ 禁忌人群

酒精过敏、孕妇禁用。

🍚 食用方法

每次10-15毫升，每日2次，连服15日。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将猪胆与大枣放入白酒中浸泡
2. 加盖密封
3. 每日摇荡1次。
4. 冬季浸10日
5. 夏季浸5日
6. 春秋浸7日。
7. 然后滤取酒液
8. 并将药渣用白棉布包裹
9. 挤尽液汁
10. 与药酒混合
11. 装瓶备用。