萝卜海带汤

📖 简介

萝卜海带汤，中医药膳名。出自《疾病的食疗与验方》，为清热类药膳配方。具有理气软坚、消瘿的功效。可抑制甲亢新陈代谢，减轻症状。适用于甲亢手术前准备阶段。

💊 功效

理气软坚、消瘿。

🥣 配方

海带50g，陈皮10g，海蛤壳10g，生牡蛎30g，萝卜250g，鸡汤、盐、味精适量。

🔍 方解

方中海带消痰软坚散结、利水消肿；陈皮理气健脾、燥湿化痰；海蛤壳清肺、化痰、软坚、利水、制酸止痛、敛疮；生牡蛎重镇安神、潜阳补阴、软坚散结、收敛固涩、制酸止痛。全方合用，具有理气软坚、消瘿的功效。适用于甲亢手术前准备阶段。

✅ 适用人群

本品适用于甲亢手术前准备阶段的人群。

⚠ 禁忌人群

对萝卜、海带过敏者不宜食用本品。

👩‍🍳 制作步骤

1. 海带、陈皮、海蛤壳、生牡蛎一起水煎40分钟
2. 滤取药液
3. 捡出海带切丝。
4. 萝卜洗净
5. 切块
6. 与海带同入药液中
7. 加少量鸡汤、盐、味精
8. 煮至萝卜熟。