绿豆红枣汤

📖 简介

绿豆红枣汤，中医药膳名。出自《中国药膳大观》，为健脾类药膳。具有养心安神、补脾和营、清热解毒的功效。适用于贫血低热人群，以及有过敏性紫癜，血小板减少性紫癜的人群。

💊 功效

养心安神、补脾和营、清热解毒。

🥣 配方

绿豆50克，红枣50克，水、红糖适量。

🔍 方解

方中绿豆具有补充营养、增强体质的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效；红糖具有补充能量、御寒保暖的作用。全方合用，养心安神、补脾和营、清热解毒，适用于贫血低热人群，以及有过敏性紫癜，血小板减少性紫癜的人群。

✅ 适用人群

本品适用于贫血低热人群，以及有过敏性紫癜，血小板减少性紫癜的人群。

⚠ 禁忌人群

燥热体质的人群谨慎饮用本品。

🍚 食用方法

将绿豆煮熟后即可食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 绿豆、红枣加水煮到绿豆“开花”
2. 红枣胀圆。
3. 按照自己的口味加入适量红糖即可。