玉米粉粥

📖 简介

玉米粉粥，中医药膳名。出自《常见病食疗食补大全》，为益肺调中类药膳配方。具有益肺宁心、调中开胃的功效。适用于高脂血症、冠心病、心肌梗死、动脉硬化等心血管系统疾病者。

💊 功效

益肺宁心、调中开胃。

🥣 配方

玉米粉适量，粳米100g。

🔍 方解

方中玉米粉含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，能够增强体质、调中和胃；粳米也有调中和胃、渗湿止泻的作用。全方合用，共同发挥益肺宁心、调中开胃的功效。适用于高脂血症、冠心病、心肌梗死、动脉硬化等心血管系统疾病者。

✅ 适用人群

本品适用于高脂血症、冠心病、心肌梗死、动脉硬化等心血管系统疾病者。

⚠ 禁忌人群

对玉米过敏者不宜食用。

🍚 食用方法

每日3餐温热服食。

👩‍🍳 制作步骤

1. 先将粳米洗净
2. 加水煮至米开
3. 调入玉米粉
4. 使粥成稀糊状
5. 再煮片刻即可。