虫草炖老鸭

📖 简介

虫草炖老鸭，中医药膳名。出自《本草纲目拾遗》，为补益肺肾类药膳配方。具有补虚损、益肺肾、止喘咳的功效。适用于久咳虚喘、劳嗽痰血、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后体弱等症。

💊 功效

补虚损、益肺肾、止喘咳。

🥣 配方

冬虫夏草15g，老雄鸭1只。

🔍 方解

方中冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，具有补肾益肺、止血化痰的功效，与鸭肉同炖，共同发挥补虚损、益肺肾、止喘咳的功效，适用于久咳虚喘、劳嗽痰血、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后体弱等症。

✅ 适用人群

本品适用于久咳虚喘、劳嗽痰血、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后体弱等症者。

⚠ 禁忌人群

实证、热证而正气不虚者不宜食用。

🍚 食用方法

佐餐食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内。
2. 加水炖熟
3. 调味食用。