白木耳粥

📖 简介

白木耳粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为滋阴类药膳配方。具有滋阴润燥、理气止痛的功效。适用于痢久伤阴、腹痛下重者。

💊 功效

滋阴润燥、理气止痛。

🥣 配方

白木耳30g，薤白10g，粳米100g。

🔍 方解

方中白木耳具有滋阴生津、润肺养胃的功效；薤白具有通阳散结、行气导滞的功效。两者配伍共同发挥滋阴润燥、理气止痛的功效。适用于痢久伤阴、腹痛下重者。

✅ 适用人群

适用于痢久伤阴、腹痛下重者。

⚠ 禁忌人群

对白木耳、薤白过敏者禁用。

🍚 食用方法

空腹食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将白木耳及薤白洗净细切。
2. 与粳米一同煮作粥。空腹食用。