玉露糕

📖 简介

玉露糕，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为清热类药膳配方。具有清热生津、润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、痰少，及胃热口渴喜饮等症。

💊 功效

清热生津、润肺止咳。

🥣 配方

天花粉10g，葛根10g，桔梗10g，绿豆粉500g，白糖250g。

🔍 方解

方中天花粉具有清热泻火、生津止渴、消肿排脓的功效；葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效；桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排脓的功效；绿豆粉具有清热消暑、凉血解毒的功效。全方合用，即具清热生津、润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、痰少，及胃热口渴喜饮等症。

✅ 适用人群

本品适用于肺燥干咳、痰少，及胃热口渴喜饮的人群。

⚠ 禁忌人群

糖尿病患者不宜食用。

🍚 食用方法

酌量食用。

👩‍🍳 制作步骤

1. 天花粉、葛根、桔梗切片
2. 烘干打细末。
3. 与豆粉、白糖和匀
4. 加清水调湿
5. 置饭盒内。
6. 武火蒸30分钟
7. 取糕
8. 切成重约25克块。酌量食用。