通草猪蹄汤

📖 简介

通草猪蹄汤，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为通乳类药膳配方。具有补虚通乳的功效。适用于产后乳汁不下者。

💊 功效

补虚通乳。

🥣 配方

通草15g，党参20g，猪蹄1个。

🔍 方解

方中通草具有利尿通淋、通气下乳的功效；党参具有补脾益肺、生津养血的功效；猪蹄中含有较丰富的胶原蛋白质、弹性蛋白、胆固醇、蛋白质等营养成分，能够补充营养、强壮骨骼。全方合用，共同发挥补虚通乳的功效。适用于产后乳汁不下者。

✅ 适用人群

本品适用于产后乳汁不下者。

⚠ 禁忌人群

肝病、动脉硬化、高血压病患者，或胃肠消化功能减弱的老年人应少食或不食。

🍚 食用方法

吃猪蹄，喝汤。

👩‍🍳 制作步骤

1. 猪蹄洗净。
2. 将通草、党参用水煎煮
3. 取药汁。
4. 将猪蹄与步骤2中药汁同煮
5. 至猪蹄烂熟。