冬瓜汤

📖 简介

冬瓜汤，中医药膳名。出自《百病饮食自疗》，为健脾类药膳配方。具有健脾行水的功效。适用于脾虚妊娠水肿、面目肢体浮肿、肤色淡黄、皮薄光亮、少气懒言、食欲不振、大便溏薄等症。

💊 功效

健脾行水。

🥣 配方

冬瓜（连皮）适量，盐适量。

🔍 方解

方中冬瓜具有利尿、清热、化痰、生津、解毒的功效，因而冬瓜汤具有健脾行水的功效。适用于脾虚妊娠水肿、面目肢体浮肿、肤色淡黄、皮薄光亮、少气懒言、食欲不振、大便溏薄等症。

✅ 适用人群

本品适用于脾虚妊娠水肿、面目肢体浮肿、肤色淡黄、皮薄光亮、少气懒言、食欲不振、大便溏薄者。

⚠ 禁忌人群

体质虚寒者不宜过多食用。

🍚 食用方法

佐餐食用，饮汤食瓜。

👩‍🍳 制作步骤

1. 冬瓜洗净切块
2. 加水煮熟。
3. 入盐调味
4. 饮汤食瓜。