健脾粉

📖 简介

健脾粉，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为健脾止泻类药膳配方。具有补中健脾、消食止泻的功效。适用于脾虚导致的久泻不愈。

💊 功效

补中健脾、消食止泻。

🥣 配方

锅焦120g，莲肉120g，白糖适量。

🔍 方解

方中锅焦具有补气、运脾、消食、止泄泻的功效；莲肉具有健脾化浊的功效。两者配合使用，即具有补中健脾、消食止泻的功效。适用于脾虚导致的久泻不愈。

✅ 适用人群

本品适用于脾虚久泻不愈的人群。

⚠ 禁忌人群

便秘者不宜食用。

🍚 食用方法

调匀温服，一日3次。

👩‍🍳 制作步骤

1. 莲肉去心
2. 蒸熟后
3. 干燥
4. 与锅焦共为细面。
5. 每次3-5匙
6. 加白糖
7. 开水调匀。