甘薄芦芝奶蕉糊

📖 简介

甘薄芦芝奶蕉糊，中医药膳名。出自《秋季节气养生药膳指南》，为补脾通便类药膳配方。具有补脾消食、润肺生津、消食通便的功效。适用于秋燥便秘、口渴咽干等症。

💊 功效

补脾消食、润肺生津、消食通便。

🥣 配方

薄荷（鲜）15g（干5g），干芦根10g（鲜30g），黑芝麻5g，蜂蜜10g，青苹果50g，香蕉1根，甘蔗50g，酸奶150ml，白糖粉适量。

🔍 方解

方中薄荷疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气；芦根清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿；黑芝麻补益精血、润燥滑肠；蜂蜜补中缓急、润肺止咳、润肠通便。诸料配伍，共同发挥补脾消食、润肺生津、消食通便的功效，适合秋燥便秘、口渴咽干者食用。

✅ 适用人群

本品适用于秋燥便秘、口渴咽干者。

⚠ 禁忌人群

腹泻便溏、胃寒胃痛、糖尿病及对以上食材过敏者不宜食用。

🍚 食用方法

随意服食。

👩‍🍳 制作步骤

1. 甘蔗洗净榨汁去渣
2. 青苹果去皮核洗净
3. 切块
4. 香蕉去皮
5. 与黑芝麻一起
6. 用破壁机打成泥状备用。
7. 芦根、薄荷洗净加适量水煎熬
8. 取浓汁液放入壶中搅匀
9. 和白糖粉、蜂蜜、酸奶一起搅拌成糊状即可。