滑石粥

📖 简介

滑石粥，中医药膳名。出自《太平圣惠方》，为利水祛湿类药膳配方。具有清热利湿，通小便的功效。适用于尿道、膀胱感染而引起的小便不利，淋沥热痛，以及热病烦躁口渴，水肿等。

💊 功效

清热利湿、通小便。

🥣 配方

滑石20g，粳米50g，白糖适量。

🔍 方解

方中滑石为矿物质，主要成分是硅酸镁以及微量的氧化铝、氧化镍等物质，性平味甘、淡，入胃、膀胱经，功能清热渗湿利窍。《药性论》说滑石“偏主石淋”，尤以湿热瘀阻或结石阻塞泌尿道有显效。粳米味甘性平，入中焦健脾胃，与滑石相伍，能健脾理气以祛湿，亦可制滑石消利太过而损阴伤胃。两味配合得当，可作湿热淋证的日常调理。

✅ 适用人群

适用于尿道、膀胱感染而引起的小便不利，淋沥热痛，以及热病烦躁口渴，水肿的人群。

⚠ 禁忌人群

滑石粥有通利破血的能力，孕妇应忌服。

🍚 食用方法

每日3次。

👩‍🍳 制作步骤

1. 将滑石磨成细粉
2. 用布包扎
3. 放入煲内
4. 加水500ml
5. 中火煎煮30分钟后
6. 弃布包留药液。
7. 粳米洗净入煲
8. 注入滑石药液
9. 加水适量
10. 武火煮沸后文火煮成粥。
11. 粥成调入白糖。