桃花粥

📖 简介

桃花粥，中医药膳名。出自《家塾方》，为泻下类药膳配方。具有泻下清热，清热利水的功效。适用于大便燥结，腹中胀痛，或便溏秽臭者，或肠痈属阳明腑实证者，亦可用于浮肿而大小便不通，腹胀口干，舌苔腻，脉滑实者。

💊 功效

泻下通便、清热利水。

🥣 配方

桃花6g，生大黄3g，粳米50g。

🔍 方解

本方出自日本医书《家塾方》，原方为汤剂。方中桃花味苦性平，行气活血，性善走泄下降，功能为通利二便，可攻逐结粪，解除胀塞，有通便、利水双重功效。大黄为斩关夺将之猛药，《药品化义》谓其“气味重浊，直降下行，走而不守，有斩关夺门之力，故号为将军。专攻心腹胀满，胸胃蓄热，积聚痰实，便结瘀血，女人经闭。盖热淫内结，用此开导阳邪，宣通涩滞，奏功独胜。”但在本方中用量较小，又制成米粥，攻下之力因此得到缓和。粳米养脾气，厚肠胃，与桃花、大黄合用煮成稀粥，可使攻逐而不伤正。共奏通便泻下，导行积滞之功。

✅ 适用人群

本品适用于大便燥结、腹中胀痛，或便溏秽臭，或肠痈属阳明腑实证者，也可用于浮肿而大小便不通、腹胀口干、舌苔腻、脉滑实的人群。

⚠ 禁忌人群

脾虚水停，肾阳亏虚等所致的水肿虚证禁用本方。本膳对于肠痈、结胸等急腹证患者，只可作为辅助疗法，且不可因依仗本方而贻误病情。体弱年高者慎用。

🍚 食用方法

服食可稍加红糖调昧。

👩‍🍳 制作步骤

1. 以水200ml
2. 先纳桃花煮取120ml
3. 再纳入大黄
4. 煮取60ml
5. 药液备用。
6. 将粳米煮粥
7. 待粥将成时加入药汁
8. 略煮片刻即可。